Plats / Main dishes
La charbonnade
"300gr/pers" (boeuf, porc, poulet) min 2 pers 43.00
*Grilled meat on coal "300gr/each" (beef, pork, chicken) for 2 people minimum
La fondue
Bourguignonne "300gr/pers" (boeuf, porc, poulet) min 2 pers 43.00
*Fried meat in oil "300gr/each" (beef, pork, chicken) for 2 people minimum
Entrecôte de
Boeuf vache d’Hérens "300g" sur pierre, frites Belges 45.00
*Beef Rib steak Hérens "300g" on hot rock, Belgian fries
Rumsteak de
boeuf "220g" sur pierre, frites Belges 37.00
*Beef rump steak of beef "220g" on hot rock, Belgian fries
Filet pur de
boeuf "200g" sur pierre, frites Belges 43.00
*Pure beef filet "200g" on hot rock, Belgian fries
Pâtes
Cannelloni
ricotta et brocoli 24.00
*Cannelloni ricotta and broccoli
Gratin de
pâtes au jambon fumé et mozarella 22.00
*roasted pasta smoked ham and mozarella
Udons aux scampis sauce Thaï au curry vert, citronnelle et lait de
coco 29.00
*Noddles shrimps with green curry, thaï sauce, lemon and coco milk
Nous aimons également vous faire découvrir des viandes spéciales
lors de nos suggestions du moment telles que:
Bison, Tomahawk, viande maturée, cœur de Filet pur...
*Provenance des viandes : Bœuf : Suisse, Irlande, Amérique du sud
Porc : Suisse, Allemagne/ Volaille : Suisse, Amérique du sud
Meat from : Beef: Switzerland, Ireland, South America/ Pork: Switzerland, Germany
Chicken: Switzerland, South America
*Merci
de bien vouloir nous informer si vous souffrez d’une quelconque allergie ou
intolérance alimentaire, notre équipe vous orientera en conséquence