Plats / Main dishes
La charbonnade
"300gr/pers" (boeuf, porc, poulet) min 2 pers 45 CHF
*Grilled meat on coal "300gr/each" (beef, pork, chicken) for 2 people minimum
La fondue
Bourguignonne "300gr/pers" (boeuf, porc, poulet) min 2 pers 45 CHF
*Fried meat in oil "300gr/each" (beef, pork, chicken) for 2 people minimum
Entrecôte de
Boeuf vache d’Hérens "300g" sur pierre, frites Belges 43 CHF
*Beef Rib steak Hérens "300g" on hot rock, Belgian fries
Rumsteak de
boeuf "220g" sur pierre, frites Belges 39 CHF
*Beef rump steak of beef "220g" on hot rock, Belgian fries
Filet pur de
boeuf "200g" sur pierre, frites Belges 44 CHF
*Pure beef filet
"200g" on hot rock, Belgian fries
*Provenance des viandes : Bœuf : Suisse, Irlande, Amérique du sud
Porc : Suisse, Allemagne/ Volaille : Suisse, Amérique du sud
Meat from : Beef: Switzerland, Ireland, South America/ Pork: Switzerland, Germany
Chicken: Switzerland, South America
Pâtes
Cannelloni
ricotta et brocoli sauce Aurore gratiné au parmesan 26 CHF
*Cannelloni ricotta and broccoli, Aurore sauce gratinated with parmesan
Gratin de
pâtes au jambon fumé et mozarella 24 CHF
*roasted pasta smoked ham and mozarella
Udons aux scampis sauce Thaï au curry vert, citronnelle et lait de
coco 32 CHF
*Noddles shrimps with green curry, thaï sauce, lemon and coco milk
Pizza
*Tomato sauce, oregano, mozzarella
Hawaï: sauce tomate, ananas, jamabon, mozzarella 20 CHF
*Tomato sauce, pineapple, ham, mozzarella
Royale: sauce tomate, jambon, champignons, basilic, mozzarella 21 CHF
* Tomato sauce, ham, mushrooms, basil, mozzarella
Campagnarde: sauce tomate, chèvre, poires, lardons, mozzarella 22 CHF
*Tomato sauce, goat cheese, pears, bacon, mozzarella
*Merci
de bien vouloir nous informer si vous souffrez d’une quelconque allergie ou
intolérance alimentaire, notre équipe vous orientera en conséquence
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